5 июня заведующая библиотекой Т.С. Новикова провела для детей школьной площадки интеллектуальную игру «Национальная кухня башкир и татар», посвящённую Году единства народов России.

В начале мероприятия дети посмотрели фильм, с помощью которого познакомились с блюдами башкирской и татарской кухни. Узнали названия и состав блюд, а также схожесть и отличия некоторых блюд. Например: «Корот» – башкирский традиционный кисломолочный продукт, а у татар такой же продукт называется «Курт», татарский и башкирский «баурсак» – традиционное блюдо кухни этих народов, представляющее собой небольшие кусочки теста, обжаренные во фритюре до золотистой корочки, название одно, а по виду немного отличаются и подаются по-разному: татары поливают блюдо сиропом или мёдом, а башкиры посыпают сахарной пудрой.

Затем ребята приняли активное участие в «Своей игре», отвечая на вопросы по кулинарной теме.

В игре участвовало 30 человек.

Т.С. Новикова, зав. Комаровским отделом библиотеки.